On y trouve aussi une ancienne cave d'affinage de fromages de brebis.

  Construite en 1784 pour le seigneur de Lunas, elle est longue d'une cinquantaine de mètres, haute de 2,5 à 3 mètres et large de 4 à 5 mètres. Une imposante voûte domine le ruisseau souterrain, canalisé. En 1791 elle fut acquise par Monsieur Benoît. Son activité cessa vers 1860.  (Lire à ce sujet dans la rubrique "Petit patrimoine", les pages consacrées aux caves d'affinage)