|
Production viticole à Lunas |
|
|
Nous avons pu retrouver, aux archives départementales, quelques informations concernant la production viticole sur la commune de Lunas aux XIXe et XXe siècles. Ces informations proviennent des "Annuaires du département de l'Hérault". Ces ouvrages numérisés renferment de grandes quantités d'informations et sont consultables sur le site des AD34. |
|
|
Les premiers chiffres trouvés
concernent la globalité de l'ancien canton de Lunas (tel qu'il existait
jusqu'en 2014).
L'annuaire de 1871 indique une production de 8 200 hectolitres, qui, en 1872 passe à 12 000. Le phylloxera, rappelons-le, touchera les Hauts Cantons à partir de 1876 et détruira les 3/4 du vignoble. Il faut attendre l'annuaire de 1909 pour trouver des informations plus précises concernant 17 principaux propriétaires récoltants de la commune de Lunas : - veuve Benoit 200 hectolitres, frères Couderq 450 hl, P. Crouzat 300 hl, Forestier Irérée 350 hl, Raymond Eloi 250 hl, Rivière Joseph 200 hl ; - Belmont-Ricard 400 hl, Boulouys René 750 hl, Castant 200 hl, Coste J. 600 hl, Delmas Etienne 650 hl, Delmas Louis 250 hl, Granier Désiré 300 hl, Olivier Célestin 350 hl, Prességol Félix 900 hl, veuve Rascle Alexandrine 800 hl, veuve Sals 750 hl (tous les 11 du hameau de Caunas). Leur production atteint un volume de 7 700 hl sur un total de 10 000. La surface plantée en vignes est de 185 hectares (plaine et coteaux). Les cépages principaux sont l'Aramon et l'Alicante-Bouschet. Les vins "demi-montagne" produits à Lunas sont excellents , très frais, glissants, d'un joli rouge et titrant 9°5 à 10°. Avant la seconde guerre mondiale, en 1939, les données fournies par l'Annuaire de l'Hérault sont les suivantes : - surfaces plantées en vignes : 260 hectares ; - récolte moyenne annuelle : 16 000 hl : - Principaux producteurs : Rivière Etienne 130 hl, Rivière Frédéric 172 hl, Lugagne Fernand 180 hl, Cavaillès Fleury 110 hl, Ricard Alphonse 240 hl, Ricard Léopold 158 hl, Durand Claude 220 hl, Raynaud Emile 100 hl, Raynaud Eloi 200 hl, Combès Adrien 110 hl, Lugagne Louis 200 hl, Delmas François 125 hl, Ricard Louis 122 hl, Parvaille Pierre 120 hl, Jourdan Joseph 145 hl, Nicolas Irénée 110 hl, Boubals Mathieu 210 hl, Séguy Louis 170 hl, Vernazobres Joseph 190 hl, Marquez Henri 175 hl, Coulet Alfred 198 hl, Couderq Maurice 230 hl, Guiraud Aimée 100 hl, Delmas Anatole 125 hl, Sals Jean 135 hl, veuve Cussol Gabrielle 115 hl, Jourdan Emile 115 hl, Nicollet Paul 200 hl, Colombier Ernest 126 hl, Martin Alphonse 390 hl, Rivière Joseph 170 hl, Boulouys Georges 295 hl, Cussol Antonin 112 hl. |
|
|
J. & L. Osouf (octobre 2024) |
|
